Om Foreningen TACOTIENDE

Vårt Formål og Virke

TACOTIENDE (Organisasjonsnummer: 937 890 249) er en registrert forening med formelt sete i Lørenskog kommune i Norge. Foreningen ble stiftet 11. juni 2026 og registrert i Enhetsregisteret 16. juni 2026.

I henhold til våre offisielle registreringsdokumenter og vedtekter er foreningens kjerneaktivitet definert som:

I et samfunn preget av et høyt tempo og økende digital distanse, ønsker vi å skape en fysisk, varm og uformell arena der folk kan møtes ansikt til ansikt. Matbordet har gjennom årtusener vært menneskets fremste samlingspunkt — og gjennom våre fellesmåltider gjenoppliver vi denne tradisjonen.

Historien Bak Ideen

Ideen til TACOTIENDE oppstod i vennekretser i Rasta og Lørenskog som ønsket å gå dypere enn den tradisjonelle «norske fredagstacoen». Ved å studere tradisjonelt meksikansk mathåndverk — som nixtamalisering av korn, brenning av ferske chilisorter og langsom steking av kjøtt og bønner — oppdaget vi at selve matlagingen og måltidsdelingen skapte et unikt sosialt lim.

Fra uformelle spleiselag på private kjøkken utviklet initiativet seg til en organisert forening med formelle vedtekter, åpne invitasjoner og faglige informasjonsressurser tilgjengelig for alle interesserte.

Styret og Nøkkelpersoner

Foreningen drives i overensstemmelse med god norsk foreningsskikk. Styret har det overordnede ansvaret for å planlegge månedlige arrangementer, administrere informasjonsmateriell og påse at foreningens midler forvaltes i tråd med formålet.

Offisielle Virksomhetsopplysninger

Sosial Bærekraft og Folkehelse

Ensomhet og sosial isolasjon er anerkjente samfunnsutfordringer i vår tid. Gjennom å etablere forutsigbare, faste månedlige samlinger bidrar vi til:

• Lavterskel nettverksbygging: Ingen formelle krav til forkunnskaper eller bakgrunn — alle som setter pris på hyggelig samvær og god mat er velkomne.
• Mestring på kjøkkenet: Å lære å tilberede næringsrik mat fra bunnen av styrker hverdagshelsen og øker matgleden.
• Redusert matsvinn: Ved å organisere felles innkjøp og kalkulere porsjoner nøyaktig, lærer våre deltakere teknikker for å utnytte alle råvarer maksimalt.

Uavhengighet og Ikke-kommersiell Status

TACOTIENDE er ikke tilknyttet kommersielle matvarekjeder, restauranter eller importører. Våre oppskrifter, artikler og arrangementer er basert på ren matentusiasme og ønsket om å dele gode stunder rundt bordet.